醫(yī)院、飯店和汽車游客旅館等機(jī)構(gòu)常有其自己的洗滌設(shè)施。就規(guī)模說，這種設(shè)施取決于前者的規(guī)模，有的只有兩臺(tái)設(shè)備，而有的可能很大的自動(dòng)洗衣廠。它們所洗的物品主要是床單、枕套和毛巾等可用機(jī)械平整的織物。多數(shù)機(jī)構(gòu)還洗自己?jiǎn)T工穿的制服。考慮到大醫(yī)院或飯店的員工數(shù)量，制服可能是決定這種機(jī)構(gòu)內(nèi)部洗衣房規(guī)模的一個(gè)主要因素。
    由于使用聚酯與棉花混紡布料作制服，熨燙工作的辛苦程度已大為降低�，F(xiàn)在，洗衣房的工作也就是洗滌，然后把制服弄干而已。有的洗衣房在洗完后，還通過一個(gè)蒸汽風(fēng)洞來解決制服的干燥問題。就是把制服掛在一條傳送帶上并使之通過一個(gè)蒸汽室。蒸汽使織物的纖維松弛，衣物便由熱空氣弄干。雖說平整度與熨燙的不完全一樣，但所達(dá)到的質(zhì)量還是令人滿意的。
    醫(yī)院和飯店 商業(yè)洗衣房需用的一切技術(shù)方法在大的機(jī)構(gòu)內(nèi)所設(shè)立的洗衣房也都需用。對(duì)于醫(yī)院來說最重要的莫過于要求織物衛(wèi)生。經(jīng)過洗滌熨燙后的織物其細(xì)菌附著量要加以嚴(yán)格檢查，而且還要下大力氣防止細(xì)菌經(jīng)由織物在醫(yī)院內(nèi)傳播開來。經(jīng)過洗滌熨燙后的醫(yī)院用織物實(shí)際上是無菌的，但這些織物還是可能在使用前黏上由空氣傳播的細(xì)菌。為了阻止和延緩這種經(jīng)由空氣傳播的細(xì)菌的生長(zhǎng)，在洗滌過程中使用一種對(duì)細(xì)菌生長(zhǎng)起抑制作用的化學(xué)制品。為了進(jìn)一步減少細(xì)菌傳播的可能性，還對(duì)裝運(yùn)織物的全部筐子、小車等工具作定期的蒸汽消毒。
    一個(gè)典型的住院病人每天平均要用5.5一6.8公斤的織物。因此，一家有500個(gè)床位的醫(yī)院的洗衣房每天必須洗滌2700一3400公斤的織物。由于醫(yī)院一周七天都有病人，其洗衣房每周的洗衣量可達(dá)23800公斤。就飯店而論，一間典型客房每天待洗的織物達(dá)3一4公斤。此外，飯店內(nèi)設(shè)洗衣房還要為房客提供洗滌和干洗服務(wù)。
    織物供應(yīng)  洗衣業(yè)的另一專業(yè)化部門叫作織物供應(yīng)。該部門向餐館、飯店、汽車游客旅館和工廠以及與日俱增地還有醫(yī)院等客戶供應(yīng)床單、枕巾、毛巾一類可作機(jī)械平整的織物和制服。它不同于其他洗衣房的地方是，織物的所有者是供應(yīng)者，而不是客戶�？蛻舨皇敲刻臁⒚恐芑蚱渌�規(guī)定的時(shí)期得到同一批織物，而是定期得到同類的、而且總是干凈的織物。經(jīng)營織物供應(yīng)業(yè)務(wù)與經(jīng)營商業(yè)洗衣房相比有很
大優(yōu)越性，因?yàn)樗�不必為每個(gè)客戶識(shí)別其各自的織物，只需成批提供干凈的標(biāo)準(zhǔn)化織物即可。
    在美國，織物供應(yīng)業(yè)的年?duì)I業(yè)額逾10億美元，其中，織物的初始成本占21%上下，這使得庫存管理成為此項(xiàng)業(yè)務(wù)的一個(gè)重要組成部分。
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